bitofabore | Ленивый бигус или Мясо по-немецки (Reply)

Каникулы идут. Решил покулинарить незамысловато. А тут и случай выпал. В телеге Натальи Калниной появился рецепт «Мясо по-немецки»: https://t.me/min2ru/6727

Я бы ещё назвал этот рецепт — Бигус ленивый. :)

Спустился в лавку. Подходящей говядины не обнаружил. Купил азу из индейки. Стало быть, нацелился на диетический ленивый бигус.

Вкусно получилось!

Всё делал по рецепту. Почти. Дно кастрюли маслом я не смазывал. А ближе к завершению воткнул в капусту три лавровых листика. Подумал, что будет это — уместно.

Действительно: быстро и вкусно! А с индейкой — ещё и диетически. :) Рекомендую!